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Les Anglais mangent bien avant nous. Après 14h et 19h, il n’est plus d’être servi. Le petit déjeuner anglais est copieux, servi avec un jus de fruits et avec un choix de bacon, saucisses, œufs, poisson ou haricots (fèves au lard). Enfin, du pain grillé avec beurre et confiture d'orange sont offerts. En boisson, le café ou le thé sont offerts.

Pour le déjeuner, le repas typique se compose pour les Anglais, du plat principal, parfois accompagné d'une soupe et un dessert. Le plat ordinairement de choix est le rôti de boeuf avec des patates au four, des légumes, le tout en sauce et aussi un Yorkshire pudding.
Dans la matinée (Early Morning Tea), la pause de 11h (Eleventh Tea) et fin d'après midi (Afternoon Tea) le tea time est un instant particulier pour la société britannique, apparu autour du 18e siècle.

Chaque région offre des plats de terroirs au Royaume-Uni. Dans le sud-ouest de l'Angleterre, vous pourrez déguster des tartes, avec de la viande, des légumes et des pommes de terre. Dans la région des East Midlands, vous trouverez la tarte Bakewell. Selon la légende, un cuisinier a oublié de décorer le gâteau avec la crème avant de le couvrir de confiture, ainsi est né ce plat inédit. Il ya aussi les spécialités Haggis, qui viennent de l’Écosse. Quant au Pays de Galles, la région présente un agneau délicat avec du miel et du poireau.

Quant aux desserts, le nord de l'Angleterre et l'Écosse offre le black burn (pâtisserie aux fruits). Autrement, le plat favori de Grande-Bretagne est le Fish and Chips (poisson frit), également servi avec des frites, le tout emballé dans du papier.

Pour agrémenter votre repas ou simplement en boisson, il existe deux types de bière, Lager et Ale. Pour les connaisseurs de vin, il y a des bars à vin, malheureusement cela reste plus cher. En début de soirée, les Happy Hour attirent avec une promotion de deux bières pour le prix d'une. Le cidre est également très prisé. Au final, le thé est le choix national, ex aequo avec le whisky qui n’est produit qu’en Ecosse.

Il convient de noter que le service n'est pas inclus la facture.

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