Dénommé le « toit du monde », le Népal est une contrée qui combine la culture et la tradition d'hospitalité, mêlées aux sourires chaleureux de ses habitants.

Temples, monastères et autres chefs d’œuvres architecturaux du Népal indiquent l'authenticité de cette région sauvage.

La gastronomie népalaise est elle-même aussi variée que le pays. En général, les mets sont simples à cuisiner, en plus d'être exquis et bienfaisants pour la santé.

Pour pimenter les plats, le gingembre, l'ail, la coriandre, le poivre, le cumin, l'huile de moutarde, et parfois du beurre de yack sont ajoutés.

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